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红配绿，大头菜炒西红柿的做法

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红配绿，大头菜炒西红柿

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在家慵懒了一天，晚上简单做了一道西红柿包菜，也就是北方的西红柿炒大头菜。酸酸甜甜的西红柿配上入口甘甜的包菜，真的是简单又好吃[呲牙]

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

西红柿 2个

、

橄榄油 10克

、

蒜瓣 2瓣

、

番茄沙司 20克

、

食用盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、将包菜洗净后对半切开。
步骤2/10 点击查看大图
2、切成粗丝。
步骤3/10 点击查看大图
3、准备好2个西红柿。
步骤4/10 点击查看大图
4、洗净后切块。
步骤5/10 点击查看大图
5、热锅后加入橄榄油。
步骤6/10 点击查看大图
6、放入蒜瓣爆香。
步骤7/10 点击查看大图
7、加入西红柿块翻炒至软烂。
步骤8/10 点击查看大图
8、加入番茄沙司，味道会更浓郁一些。
步骤9/10 点击查看大图
9、加入包菜继续翻炒。
最后一步点击查看大图
10、炒至软烂后加入少许盐翻拌即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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