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厚蛋烧的做法

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厚蛋烧

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30~60分钟

鸡蛋 5个

、

香菜

、

火腿适量

、

盐适量

、

牛奶适量

、

洋葱四分之一不到

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将火腿，香葱，洋葱切小段备用
步骤2/4 点击查看大图
打6个鸡蛋，搅匀，把葱段，洋葱丁，火腿丁倒入鸡蛋液中，倒一点牛奶（我大概加了50ml吧），搅匀
步骤3/4 点击查看大图
锅里刷一点点油，多了容易焦，倒入搅拌好的蛋液，开中小火，转动锅，可以释放撒些葱花，待边缘熟了就开始卷蛋饼
最后一步点击查看大图
出锅，切块，摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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