低油免煎炒 | 蒜蓉排骨蒸菜
免去煎炒炸,蒸的排骨一样可以超好吃
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步骤1/9
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排骨洗净多淘洗几遍去血水加入料酒去腥 腌制一会
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步骤2/9
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再倒入生抽
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步骤3/9
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鲜酱油
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步骤4/9
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蚝油
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步骤5/9
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淀粉、胡椒粉、盐戴手套抓均匀
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步骤6/9
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放入葱段 蒜末喜欢蒜蓉的可以多多放,更香!
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步骤7/9
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整齐码在整碗里 喜欢土豆的底层可以铺一些然后腌制一小时以上
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步骤8/9
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剩余的料汁可以都浇在排骨上面开中火蒸1-1.5小时
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最后一步
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鲜香好吃
排骨可以切小一些,更快熟
喜欢吃辣放一些小米椒或者剁椒,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
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