是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焦糖杏仁糯米船的做法

点击查看大图

焦糖杏仁糯米船

浏览 149878 · 收藏 810

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

看到最近火了糯米船，我也蠢蠢欲动，备齐了材料，开工，我做了26个放的料比较多，如果平均称量，可以做30个。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

糯米船 30个

、

黄油 230克

、

细砂糖 20克

、

淡奶油 20克

、

蜂蜜 18克

、

转化糖浆 30克

、

杏仁片 80克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中加入糖、淡奶油、蜂蜜、转化糖浆，黄油，
步骤2/6 点击查看大图
煮开冒大泡泡，温度不要超过120度。
步骤3/6 点击查看大图
加入杏仁，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
烤盘放油纸，倒入馅料，用刮刀抹平，高度不要超过糯米船的高度，放冰箱冷冻30分钟
步骤5/6 点击查看大图
4将糯米船摆放在烤盘上，船内放入馅料，放八分满，不要放太多，以免加热后糖化后溢出
最后一步点击查看大图
烤箱140度，烤20分钟，晾凉装入包装袋，密封保存即可。糯米船一定要晾凉后，才会变得酥脆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

换个做法

糯米船的其他做法

糯米船的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹苹果萝卜更多

糯米船的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许