豆皮肉卷
以前每当过年的时候老爸都要做鸡蛋肉卷,好怀念小时候的味道,想自己做一次,但是我煎蛋皮的技术一言难尽,于是就用豆皮代替鸡蛋皮,简单好多
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉绞成肉馅,加入老抽,生抽,耗油,葱花,盐,按顺时针搅打起筋
-
步骤2/6
点击查看大图
加入鸡蛋,玉米淀粉混合均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
搅打起筋
-
步骤4/6
点击查看大图
豆皮铺好,把肉馅均匀的抹上一层
-
步骤5/6
点击查看大图
把豆皮卷起来,卷紧。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放豆皮上锅蒸25分钟。时间到了凉透切片装盘,可以调点酱料蘸着吃更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
豆皮肉卷的相关分类
豆皮肉卷的相关推荐
-
豆皮肉卷
38906人看过 -
#春日养生局#减脂主食:玉米面饼,简单又好吃
33695人看过 -
鲜榨西瓜汁
282061人看过 -
#夏日撩人滋味#洋葱拌木耳
375619人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#猪肉糯米丸子
147814人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2369377人看过 -
糖醋藕丁
19168057人看过 -
豆腐皮肉卷
1374665人看过 -
豆皮肉卷
165441人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
551217人看过 -
烤箱简单烘焙|蛋黄牛奶饼干|小朋友最喜欢
19578人看过 -
烤箱出炉外焦里嫩的烤羊腿(小羊腿)
815908人看过