橙香梅子鸡
可以用来做料理的水果不少 今天就用了超甜的橙 做了这道橙香梅子鸡
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步骤1/21
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无籽鲜橙1个切开后,取橙汁
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步骤2/21
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橙汁加入3匙酸梅酱
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步骤3/21
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3匙耗油
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步骤4/21
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3匙辣椒酱
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步骤5/21
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把调味料全搅拌均匀
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步骤6/21
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倒入鸡肉
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步骤7/21
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鸡肉多抓一会儿,更快入味腌半小时
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步骤8/21
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姜切片
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步骤9/21
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黄皮洋葱切片
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步骤10/21
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蒜头两瓣剁碎
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步骤11/21
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热锅加适量油,先爆香姜片,再加入洋葱略炒
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步骤12/21
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加入蒜米略炒
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步骤13/21
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把鸡肉和腌料全倒入锅里
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步骤14/21
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拌炒
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步骤15/21
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取两片鲜橙
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步骤16/21
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切成8片
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步骤17/21
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把橙加入已收汁的鸡肉里
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步骤18/21
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熄火拌匀既可
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步骤19/21
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装盘
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步骤20/21
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成品
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最后一步
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超下饭酸甜带微辣的橙香梅子鸡就做好了
各品牌的调味料咸度不一
大家依自家调味料适量加或减
鲜橙非常甜,所以我就不加糖了
最后加入带皮的橙拌匀
更能带出橙味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
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