灌腊肠
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每年冬天都少不了让爸爸去加工腊肠,我们最喜欢吃的是甜咸味。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把五花肉切片块,
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步骤2/4
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腌制五花肉,腌制我用了盐,生抽,老抽少许,糖,五香粉,白酒。腌制了6小时
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步骤3/4
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浸泡肠衣,我浸泡了5小时左右
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最后一步
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所有工作整理好后,灌肠
小贴士
肠衣套灌肠器上的时候是先把一端套上去后,开始用水冲着顶部往上套的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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