小炒腊牛肉
腊牛肉，一道大家都喜欢的下酒菜，乡下冷烟熏制，干辣椒蒜蓉猛火，一个字，香啊。
-
步骤1/8
点击查看大图
好太阳风干腊牛肉
-
步骤2/8
点击查看大图
干辣椒切小段，大蒜籽切碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
将腊牛肉切薄片
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中入水烧开，放入切好的腊牛肉，焯水。
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出，洗净，沥干水分。
-
步骤6/8
点击查看大图
铁锅入油，八成热，放入干辣椒段，煸香。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入腊牛肉，翻炒一分钟，加入适量鸡精、酱油、香芝麻油，翻炒入味，再加入少许蒜叶。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
腊牛肉在熏制是已经加盐，所以炒的时候加酱油就可以不要再放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-05
小炒腊牛肉的其他做法
小炒腊牛肉的相关分类
小炒腊牛肉的相关推荐
-
海参花胶焖鲍鱼，如此豪华的阵容，安排上了
123081人看过 -
三杯鸭
273024人看过 -
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚
35783人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧大黄鱼
187975人看过 -
电饭煲春笋排骨焖饭
472816人看过 -
高筋面粉变低筋，超简单
348137人看过 -
糯米蒸排骨
138787人看过 -
#东古525掌勺节#鲍鱼烧肉
144514人看过 -
#餐桌上的春日限定#爽口脆腌萝卜不含一滴油
697502人看过 -
日食记|海鲜&小猪盖被
46251人看过 -
海鲜粥
484807人看过 -
荷叶南瓜包腊鸡
98081人看过
