阿胶糕
垟妈生完垟宝后就被很多小毛病困扰 脱发、抵抗力差、皮肤暗沉、发黄、长斑、手脚冰凉、痛经、不准时,你是否也跟我一样 今天就分享一款补气血神器给需要的美女们
-
步骤1/9
点击查看大图
阿胶烊化48小时,已经烊化好的阿胶
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好红枣、枸杞、核桃、黑芝麻、冰糖
-
步骤3/9
点击查看大图
放入冰糖熬到融化,熬胶,以文火、武火交替熬制为佳。阿胶从稀熬制浓稠,逐渐显出胶质
-
步骤4/9
点击查看大图
火候交替变换,这个要求师傅的手感,眼力然后挂旗!垟妈遵循古法,坚持手工熬制,熬制难度高,但阿胶和辅料效用也能更大化发挥
-
步骤5/9
点击查看大图
放入辅料,搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
全部裹上阿胶
-
步骤7/9
点击查看大图
好香好诱人
-
步骤8/9
点击查看大图
熬好后装入模具整平,看看这个胶质,好阿胶 • 看拉丝阿胶量足黏稠度才会高满满胶原蛋白呀!看着就忍不住想吃[偷笑][偷笑]
-
最后一步
点击查看大图
定型好的阿胶糕
阿胶糕熬制过程中,全程遵循古法熬制,精选上成材料,全程考验手力,眼力,耐力,火候,掌握好你也能成为一位优秀的熬胶师傅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
阿胶糕的其他做法
阿胶糕的相关分类
阿胶糕的相关推荐
-
喜饼
349578人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
659320人看过 -
#下饭红烧菜#煎鸡腿便当
404686人看过 -
#美味开学季#千层饼
170100人看过 -
鹌鹑蛋
657825人看过 -
#助力高考营养餐#喜饼
139351人看过 -
阿胶糕
58211人看过 -
干炸刀鱼
338562人看过 -
这样就很好--土家掉渣饼
222869人看过 -
生煎包
24714人看过 -
清蒸虾虎
77396人看过 -
快手炸虾仁
186618人看过