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教你个超简单的灵魂鸡蛋酱做法✅拌面好吃到飞起‼️

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挑战100碗面の第24期‼️灵魂鸡蛋酱拌面这个灵魂鸡蛋酱真的是拌鞋底都好吃的那种做法简单到极致—— 记住我教你的灵魂酱汁就好啦就这么简单和鸡蛋一炒，我的天呐～你就吃吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

豆瓣酱 1勺

、

老干妈 1勺

、

生抽 1勺

、

香醋 1勺

、

白糖 1小勺

、

淀粉 1小勺

、

葱 1根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
3个鸡蛋打成蛋液；
步骤2/5 点击查看大图
碗中加豆瓣酱、老干妈、生抽、香醋各1勺，糖和淀粉各1小勺，再加小碗水调匀；
步骤3/5 点击查看大图
热锅烧油、倒入蛋液迅速炒散；
步骤4/5 点击查看大图
炒好倒入调好的酱汁、炒匀撒上一把葱花即可；
最后一步点击查看大图
最后全部盖在煮好的面条上，超好吃

小贴士

✔这个灵魂炒蛋超下饭、随便做配菜都超赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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