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【红烧萝卜牛腩煲】

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在寒冷的冬季煮上一煲牛腩煲，别说有多满足了，吃货的你一起来尝试一下吧！ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腩 1000克
、
白萝卜 1个
、
姜 3片
、
酱油 2勺
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
盐 2茶匙
、
糖 1茶匙
、
鸡精 2茶匙
、
香葱 适量
、
八角 2粒
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
桂皮 1块
、
南乳 2块
、
柱侯酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1:牛腩煮制时间一定要够，不然会咬不动。 2:调制过的酱汁已经有一定的咸味，最后起锅前先尝试一下味道再决定是否要添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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