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不用熏的熏鱼

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孙培鑫

前几天看李子柒更新了这道菜，带宝宝逛街恰巧看到活的草鱼，所以就改良了这道家常版熏鱼…说实话，我也不知道为啥叫“熏鱼”，明明没有“熏”，哈哈哈哈…… 这里的调味品我都用了适量，是因为每个人的口味不同，泡鱼的酱汁一定要尝，你爱吃酸的就多放点醋，爱吃甜的就多放点冰糖，爱吃咸的就多放点盐，没有固定配比，全靠尝
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
草鱼 1条
、
葱丝姜丝 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
白醋 适量
、
陈醋 适量
、
冰糖 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
香叶 适量
烹饪步骤
小贴士

炸鱼全程小火没毛病 鱼也可以用别的鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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