千岛酱茄汁通心粉
单靠番茄做茄汁,它的酸度是不够的,所以我在茄汁里加入了冠利千岛酱它不仅能增加酸度,而且里面有添加香草,让平时不备香草的朋友们能做出更地道的意大利面~
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步骤1/9
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通粉冷水下锅,锅里加入1勺盐,煮至粉明显涨大,捞起冲冷水至冷却,沥水备用;
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步骤2/9
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虾去头、去壳、去虾线,用少许盐腌制10分钟,下锅煎香后盛起备用;
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步骤3/9
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番茄去皮、切丁,放入煎过虾的锅里,加盐大火炒去水分;
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步骤4/9
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再倒入肉末、青豆、水盖盖煮2分钟;
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步骤5/9
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边加入淀粉水边搅拌至汁变稠;
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步骤6/9
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倒入冠利千岛酱,加入糖拌匀,调味至自己喜欢的酸甜度;
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步骤7/9
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加入通粉,翻拌至汁粘在通粉上;
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步骤8/9
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倒入虾再翻拌一下就完成了;
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最后一步
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汤汁粘稠超满足~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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