红烧芋头鸡块
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步骤1/16
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芋头去皮
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步骤2/16
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滚刀切块
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步骤3/16
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鸡腿肉去骨切块
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步骤4/16
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用姜片，料酒腌制10分钟
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步骤5/16
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锅里放水烧热
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步骤6/16
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水热后将芋头放进锅里煮至七八分熟捞出
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步骤7/16
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锅里放油，油热，放白砂糖
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步骤8/16
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小火熬制，炒成褐色
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步骤9/16
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把鸡腿肉倒入锅里
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步骤10/16
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翻炒上色
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步骤11/16
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倒入芋头
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步骤12/16
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加少许老抽、盐、鸡精
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步骤13/16
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向锅内加入水，没过芋头，中小火焖一会，使芋头和鸡肉充分熟透
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步骤14/16
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鸡块熟便可起锅
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步骤15/16
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起锅后洒上芝麻
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最后一步
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一道美味的红烧芋头鸡块就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-05
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