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肉沫酱烧豆腐

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烟火小厨

肉沫豆腐是一道家常菜，豆腐嫩滑，酱香浓郁，用它浇米饭，真的是一碗米不够，还要再来一碗。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 500克
、
葱伴侣黄豆酱 2勺
、
生抽 1勺
、
小葱 3根
、
肉馅 100克
、
姜 适量
、
蒜 4瓣
、
鸡精 1小勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐要小火慢炖才嫩滑，火大了容易出蜂窝状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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