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完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法

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完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞

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吃够了传统的原味蛋挞，总想换个口味试试不一样的吃法。今天就来尝试会爆浆的蓝莓蛋挞，嫩滑蛋液搭配酸甜蓝莓，这口感真的！太好吃了，没错，一定是我强烈安利系列了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

蛋黄 2个

、

牛奶 120毫升

、

炼乳 20克

、

淡奶油 100克

、

细砂糖 30克

、

新鲜蓝莓 24颗

、

蓝莓酱 1瓶

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有食材
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奶锅中倒入牛奶
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加入淡奶油
步骤4/16 点击查看大图
加入炼乳
步骤5/16 点击查看大图
加入细砂糖
步骤6/16 点击查看大图
小火搅拌至细砂糖完全融化
步骤7/16 点击查看大图
关火加入蛋黄
步骤8/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/16 点击查看大图
过筛一遍口感更细腻
步骤10/16 点击查看大图
蛋挞皮摆入烤盘，放入蓝莓
步骤11/16 点击查看大图
倒入蛋挞液八分满
步骤12/16 点击查看大图
烤箱上下火200度预热，入烤箱中层20分钟左右（具体时间根据自家烤箱脾气）
步骤13/16 点击查看大图
出炉后加入蓝莓酱
步骤14/16 点击查看大图
一口爆浆太满足了
步骤15/16 点击查看大图
颜值也超在线的
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你们一定要试一试，真的太好吃了，完胜KFC哈哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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