不加一滴水的腌辣椒❗香辣鲜香吃一次就上瘾
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今天,和大家分享一款超级无敌下饭的家常菜~不加一滴水的腌辣椒,香辣脆爽无敌开胃好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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✨做法:1⃣辣椒清洗干净控干水份,从中间切开,方便入味,生姜切片2⃣准备无油无水的干净瓶子,把辣椒放进瓶子里,在辣椒上面放蒜瓣和生姜片
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步骤2/3
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3⃣锅里倒入800克生抽➕4克花椒➕2克桂皮➕5棵八角➕3勺盐➕2勺白糖,煮开晾凉,倒入辣椒瓶子里,盖上盖密封,第三天就入味了,开吃吧
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最后一步
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✨香辣脆爽开胃的腌辣椒,有没有吸引到你的味蕾,你也来试试吧
小贴士
1⃣洗干净的辣椒一定要晾干水份,不能带生水,不然不易保存容易腐烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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