黄焖鸡
米饭杀手,黄焖鸡,汤汁浓郁,酱香十足,拌饭真的是太香了!
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿剁成块,冲洗掉里面的血水
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿冷水下锅,下入葱姜,料酒焯水
-
步骤3/12
点击查看大图
青红椒切成菱形块,土豆,香菇剁成小块,葱姜蒜剁成小粒,准备八角,香叶,干辣椒,一勺黄豆酱,一勺甜面酱加少许水搅拌均匀备用
-
步骤4/12
点击查看大图
起锅烧油,加入几粒冰糖炒糖色
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入调好的酱汁,小火炒出酱香味
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入葱姜蒜,八角,香叶,干辣椒,炒出香味
-
步骤7/12
点击查看大图
焯好水的鸡腿倒入,翻炒均匀裹上酱汁
-
步骤8/12
点击查看大图
土豆,香菇倒入,小火翻炒至断生
-
步骤9/12
点击查看大图
加入足量的水,大火煮开
-
步骤10/12
点击查看大图
转入砂锅,转小火焖15-20分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
尝一下味道,加入盐,蚝油调味
-
最后一步
点击查看大图
倒入青红椒,烧2分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
豆腐肉末蒸蛋
3462789人看过 -
清汤面
21596076人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#酸菜鱼片
125257人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4180797人看过 -
水煮肉片家常版
1842240人看过 -
烧肉豆角焖面
30688501人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
370276人看过 -
懒人番茄浓汤面
2703655人看过 -
易上手超简单莴笋炒肉片
1891551人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
685800人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8635507人看过 -
嫩滑的小炒牛肉
94451人看过