黄焖鸡
米饭杀手,黄焖鸡,汤汁浓郁,酱香十足,拌饭真的是太香了!
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡腿剁成块,冲洗掉里面的血水
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡腿冷水下锅,下入葱姜,料酒焯水
-
步骤3/12
点击查看大图
青红椒切成菱形块,土豆,香菇剁成小块,葱姜蒜剁成小粒,准备八角,香叶,干辣椒,一勺黄豆酱,一勺甜面酱加少许水搅拌均匀备用
-
步骤4/12
点击查看大图
起锅烧油,加入几粒冰糖炒糖色
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入调好的酱汁,小火炒出酱香味
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入葱姜蒜,八角,香叶,干辣椒,炒出香味
-
步骤7/12
点击查看大图
焯好水的鸡腿倒入,翻炒均匀裹上酱汁
-
步骤8/12
点击查看大图
土豆,香菇倒入,小火翻炒至断生
-
步骤9/12
点击查看大图
加入足量的水,大火煮开
-
步骤10/12
点击查看大图
转入砂锅,转小火焖15-20分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
尝一下味道,加入盐,蚝油调味
-
最后一步
点击查看大图
倒入青红椒,烧2分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3255860人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18359979人看过 -
干锅土豆片
3977924人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19377098人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10501080人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11654664人看过 -
香肠土豆焖饭
2868111人看过 -
凉拌白菜
4269768人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5434572人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16640585人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4516650人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5631868人看过