酱香味排骨炖小鲍鱼
用最简单的方法做出最好吃排骨~
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步骤1/5
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排骨 小鲍鱼清洗干净备用
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步骤2/5
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凉水下锅 放料酒 水开加入小鲍鱼一起捞出
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步骤3/5
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基本就这几样 尽量保持排骨的原始味道~
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步骤4/5
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炒锅油热放豆瓣酱和豆豉炒出香味
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最后一步
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放入排骨和小鲍鱼翻炒 老抽生抽调色 加入八角和姜片 开水没过排骨 开锅后盖锅转小火慢炖一小时 最后放盐调出咸淡味儿 再慢炖半小时就完成啦 ~
如果你也喜欢酱香味的可以用这个做法 非常下饭哦 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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