无敌下饭的土豆肉沫盖浇饭|简单快手吃上饭
5分钟就能炒好的一道菜,香味浓郁超级下饭 秒杀外面的沙县小吃,在家做健康又美味
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步骤1/12
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大米洗净,加入适量清水,放入电饭煲中,选择煮饭模式。
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步骤2/12
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猪肉切小块,放绞肉机里绞碎,加入1勺料酒
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步骤3/12
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1勺生抽
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步骤4/12
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1勺盐,搅拌均匀。
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步骤5/12
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葱姜放碗里倒入清水,把葱姜用手捏几下,水倒入猪肉中,葱切小段加入猪肉中。
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步骤6/12
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多功能锅中加入1勺玉米油,
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步骤7/12
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倒入猪肉炒至变色
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步骤8/12
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土豆在煮米饭时蒸熟后,加入多功能锅中翻炒
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步骤9/12
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加入1勺生抽
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步骤10/12
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1勺甜面酱,继续翻炒。
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步骤11/12
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碗中加入1勺玉米淀粉,加入适量清水,倒入锅中翻炒几下即可出锅。
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最后一步
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把米饭盛在碗中压平,倒扣在盘中,土豆肉沫盛入盘中,米饭上撒上熟芝麻,香喷喷的土豆肉沫盖浇饭即可享用。
1️⃣料酒根据猪肉量来加,不用加一勺,一点点就可以,因为我的猪肉量比较多,大部分用来包饺子啦~
2️⃣简单方便快手,基本米饭煮好之后一会会就能吃,还可以加入根据自己的喜好加入爱吃的蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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