荷兰松饼

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是哒，我就是那个超级超级松软的Dutch Baby Pancake荷兰宝宝参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 110克

、

牛奶 130克

、

面粉 65克

、

黄油 12克

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/8 点击查看大图
倒入牛奶混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
液体分次加入面粉中，最后加入盐搅拌均匀，如果有颗粒建议过筛
步骤4/8 点击查看大图
烤箱预热230度，铸铁锅空锅放入烘烤5分钟，5分钟后拿出锅，将黄油放入锅中
步骤5/8 点击查看大图
黄油依靠锅子本身的温度会迅速融化成泡泡状，待黄油全部融化迅速将面糊倒入
步骤6/8 点击查看大图
放入烤箱220度烘烤16分钟出炉可以看到荷兰宝宝茁壮成长的很过瘾
步骤7/8 点击查看大图
出炉后，宝宝的肚子会回缩，把自己喜欢的各种东东放在肚肚上
最后一步点击查看大图
开动吧

小贴士

1、注意防烫！！！ 2、该方子适用于9英寸的Lodge，大家根据自己锅子大小调整原料用量或烘烤时间 3、可以使用烤盘等烤箱中可以使用的器具，不必拘泥于铸铁锅 4、上面一定要放一些甜度大的水果，你会发现水果下面的松饼是甜甜的均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-04

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