金汤肥牛
金汤肥牛是一道入门级别的大菜，想吃在家就能做。金汤肥牛之所以是金汤，就是因为它的颜色金黄漂亮。很多人会选用南瓜代替黄辣椒来做汤底，颜色漂亮且不抢味，让食辣等级低的人也能欣然接受。现在生活变便捷了，做菜也可以省事了。今天就教您一种做金汤肥牛的快手方法，即使是厨房新手也能轻松搞定的。
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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砂锅底部码放好鸭血，加入适量的清水。
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步骤3/7
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再依次铺上金针菇和娃娃菜，烧开。娃娃菜用手撕成小块更易吃也更易熟。
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步骤4/7
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倒入一整袋金汤肥牛酱，加入后汤汁会变浓不少。
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步骤5/7
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中小火煮至金针菇和娃娃菜变软。
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步骤6/7
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加入肥牛片，用筷子搅匀，煮至肥牛片变色，大约两三分钟就可以。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-04
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