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清爽零嘴-柠檬百香果泡凤爪

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云庄食肆

平时就很喜欢啃鸡爪，前2年刷视频发现流行这种类似泰式的泡凤爪。于是，材料凑一凑，我也做一做！ 上网查了下大家的做法，基本类似，不过这个也是真的超级简单。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡脚 10个
、
青瓜 1条
、
洋葱 1个
、
百香果 2-3个
、
柠檬 1个
、
青椒 4个
、
小米椒 3根
、
大芫荽 一小把
、
蒜 1头
、
葱白段 适量
、
料酒、姜片 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
醋 微量
烹饪步骤
小贴士

可以根据入味情况决定放置的时间。 水果的质量决定这款泡凤爪的水果清香度！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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