海参汤
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步骤1/15
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海参洗净
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步骤2/15
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切好所有配料，大白菜不要叶子，斜切，口感不一样，也美观
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步骤3/15
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淀粉
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步骤4/15
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蛋蛋
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步骤5/15
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海参用盐，生姜，料酒腌制一会儿
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步骤6/15
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腌制好的海参倒出多余水分
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步骤7/15
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水烧开，盐，料酒，蒸鱼豉油，油，加入腌制好的海参沸滚一下
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步骤8/15
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加入配料
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步骤9/15
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淀粉用冷水冲开，勾芡汤汁
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步骤10/15
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蛋花打一圈，慢慢淋入，不要一股脑倒进去
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步骤11/15
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蛋花入锅不要马上搅拌，等打个翻滚再搅，这样就可以有漂亮的蛋花花儿啦……
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步骤12/15
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加白胡椒，味精
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步骤13/15
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起锅，吼吼吼～～
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步骤14/15
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清淡，鲜美，Q弹的海参，嗯！不错！骂骂咧咧地给自己一个赞。哈哈哈哈哈
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最后一步
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大师已经把所有秘籍告诉你们了，告辞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
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