菠萝➕蔓越莓曲奇饼干
家里小朋友特爱吃曲奇饼干，可外面卖的多数都是人造黄油，还是自己动手做比较健康。曲奇饼干做法非常简单，烘焙小白零难度！我这是两种口味的量，低油，低糖，如果只做其中一种的话材料减半哦为了家人的健康行动快起来吧！ 参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#
-
步骤1/19
点击查看大图
材料大合集！
-
步骤2/19
点击查看大图
黄油称好室温下软化，千万不要加热成液体！
-
步骤3/19
点击查看大图
软化好的黄油打成羽毛状加糖，把糖拌进去再打几下，让糖和黄油融合。
-
步骤4/19
点击查看大图
搅好的鸡蛋滴几滴柠檬汁，分两次放进黄油。
-
步骤5/19
点击查看大图
鸡蛋和黄油打到融合，看不到蛋液。
-
步骤6/19
点击查看大图
最好是提前把蔓越莓和菠萝干放料理机打碎，没有料理机的用刀切，像剁肉那样剁碎。
-
步骤7/19
点击查看大图
低粉过筛，筛进打好的黄油里。
-
步骤8/19
点击查看大图
用刮刀或者塑料饭铲横竖的切再像炒菜那样翻拌，再横竖切，重复这个过程，不要往一个方向画圈。
-
步骤9/19
点击查看大图
翻拌到面粉成颗粒状就可以下手捏了。
-
步骤10/19
点击查看大图
用手捏匀，油和粉融合
-
步骤11/19
点击查看大图
揉捏到像面团一样，把它分成两份。如果只做其中一种口味就不用分两份啦。
-
步骤12/19
点击查看大图
加入馅料
-
步骤13/19
点击查看大图
分别揉成面团
-
步骤14/19
点击查看大图
就一块放案板上用手掌压扁再用擀面杖擀成0.5cm左右，用磨具按出花型。没有模具的可以揉成圆柱体放冰箱冷藏两小时再用刀切成片。
-
步骤15/19
点击查看大图
烤盘铺上油纸，烤箱180度预热10分钟
-
步骤16/19
点击查看大图
烤10-15分钟，具体时间根据自家烤箱脾气来。我这个烤13分钟。
-
步骤17/19
点击查看大图
最好放在中上层
-
步骤18/19
点击查看大图
成品酥酥脆脆，非常好吃
-
最后一步
点击查看大图
找个密封的罐子装起来可以吃几天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
菠萝➕蔓越莓曲奇饼干的相关分类
菠萝➕蔓越莓曲奇饼干的相关推荐
-
蔓越莓芝士曲奇饼干
245573人看过 -
芒果曲奇饼干～超简单零失误的水果饼干
1010553人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 （无须熟浆超简单）
3804105人看过 -
#流感季饮食攻略# 薄饼卷烤肉
161616人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#孩子大人都爱的烤肉
188325人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11568910人看过 -
饺子馅这样调，超级鲜甜（附：剩余饺子皮怎么煮好吃？）
2113350人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
234240人看过 -
宝宝海鲜肠
211809人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2682964人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10465892人看过 -
鸡蛋布丁
832650人看过
