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中式煎饼

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今天出去玩,经过一个煎饼摊位,闻着很香,特别想吃,可是看了看脏兮兮的关键,我放弃了,哈哈,我是有些洁癖,还是回家做个吧。 用料:面粉2-3勺、小葱2根、胡萝卜半根、盐、油 厨具:亦口 INKOOK 亦聚能系列之24煎盘。 ,这是我新入手的煎盘,用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适。烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲,可有效保涂层。 做法: 把小葱洗净切碎,胡萝卜洗净去皮剁碎。 依次把2-3勺面粉、小葱、胡萝卜碎、水、盐倒入杯子里。 搅拌均匀成糊状。 锅里刷油,把糊倒入锅里,煎到2面金黄。 完成了,吃着挺不错的,喜欢吃酱的可以抹上黄豆酱,就更加香了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

可以边加水边搅拌,避免弄的太稀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-03

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