蚝油白灼生菜
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步骤1/6
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青菜洗干净备用
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步骤2/6
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蒜洗干净切碎备用
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步骤3/6
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热锅上油,油温7成熟,倒入蒜米,李锦记旧庄蚝油炒香,起锅,加入一点酱油和芝麻香油,备用
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步骤4/6
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锅中烧水,放入适量盐和鸡精,水开放入生菜煮1分钟捞起来备用
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步骤5/6
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摆盘,淋入刚炒好的耗油蒜汁
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最后一步
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成品味道好极了
白灼生菜的时候别煮太久,但是放下去后锅里的水再次煮开就可以捞起来了,盐一点或者可以不放,因为酱油和蚝油都有盐的,味已经够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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