酸酸甜甜山楂糕
自从有了垟宝，就想把最好的都给他，吃的更是要精致了，特意学了怎么制作山楂糕，即开胃又助消化，今天分享给宝妈们，能让更多的宝贝都吃上零添加的山楂糕
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步骤1/12
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山楂放盆里放水放盐泡半小时，去除细菌虫卵
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步骤2/12
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用清水反复清洗几遍，捞起备用
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步骤3/12
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山楂去核
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步骤4/12
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全部去核的山楂放一边备用
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步骤5/12
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准备冰糖，冰糖最好是打粉的好融化
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步骤6/12
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锅内放水不要没过山楂，山楂有水分，冰糖融化了也会变成汁，垟妈水就是放多了，熬了很久
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步骤7/12
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山楂煮熟后连汁一起放入榨汁机里榨成浆
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步骤8/12
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榨好的浆放入锅内不停的搅拌，把水份全部挥发
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步骤9/12
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熬到有纹路继续熬，有点难搅拌了就可以装模了
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步骤10/12
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装到模具里抹平也可以垫油纸方便脱模
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步骤11/12
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放冰箱冷藏
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最后一步
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一早起来切成方块方便食用
一定要熬干没有水份，不要问为什么，因为垟妈试过
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
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