陈皮百合炖雪梨
最近买了几只雪梨回来,炖着吃、打果汁都试过了,现在还剩下一个在那里。我想着雪梨这东西最适合煮来吃,所以这次我还是打算做一个炖煮的,那么做什么样的好呢?家里面百合是现成的,跟雪梨很搭,然后我又想到了陈皮,这东西理气、消食、化积、还能化痰,放在一起我觉得保健效果更好,那就事不宜迟,咱们做起来吧~~
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步骤1/5
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百合剥好洗净备用
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步骤2/5
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雪梨削皮去核,切成小块
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步骤3/5
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放入炖锅里,加入两大碗水,放入陈皮
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步骤4/5
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开后转中火继续炖煮20分钟,把梨煮透
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最后一步
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依口味放冰糖搅化,放入百合烫熟关火
这里面陈皮不需要太多,就一丢丢就可以了,太多了味道不太好哈。冰糖的话也是考虑到它比较的清润,你要更讲究一些可以选择放蜂蜜,看你的个人喜好,这都是可以的。百合的量看具体情况吧,我这个雪梨不是很大,所以百合挑了一个中等个头的用了一个,你买的百合要是个头小或者是雪梨比较大可以放两个,反正适量就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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