一次发酵剩粥（藜麦小米）做馒头
家里熬粥吃不完剩下了，第二天就不爱吃了，用来和面蒸馒头，非常暄软！各种粥都可以用来揉面，封面图片是杂粮粥做的！
-
步骤1/11
点击查看大图
剩粥，这粥有点稠，所以加了些水
-
步骤2/11
点击查看大图
开始和面
-
步骤3/11
点击查看大图
没有干粉成团后开始揉面
-
步骤4/11
点击查看大图
把面团要揉透揉光，对比下看上面那个是没揉的，下面那条是揉好的
-
步骤5/11
点击查看大图
揉好的面很光滑，用保鲜袋包好揉另一块
-
步骤6/11
点击查看大图
一共分14个，80g/个左右
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸好形室温发酵，看着变大了手垫着感觉轻了
-
步骤8/11
点击查看大图
锅里放水屉上码好馒头盖盖蒸10分钟关火焖3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
非常暄软
-
步骤10/11
点击查看大图
全麦粉+粥做的
-
最后一步
点击查看大图
腊八粥黑芝麻红枣馒头
剩粥都可以，稀稠度不一样，灵活掌握用量呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
发酵剩粥做馒头的相关分类
发酵剩粥做馒头的相关推荐
-
秋天的第一只螃蟹【大闸蟹炒年糕】
82560人看过 -
不是糯小米的小米炸
89015人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4054161人看过 -
#中小学生营养餐馒头新宠 | 百合山药红枣小米馒头
37414人看过 -
#花式新美味就酱简单#虾仁豆腐炖蛋羹
96230人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制豌豆凉粉（四川旋子凉粉）
558084人看过 -
怎样做贝果才好吃 一次整型制作开放式贝果面包
222850人看过 -
贵州小米鲊/小米渣
266975人看过 -
【宝宝辅食】南瓜红枣小米馒头
17380人看过 -
红糖馒头玉米小米馒头
35135人看过 -
百合山药红枣小米馒头｜0糖油一次成功
9456人看过 -
小米面花朵馒头
25843人看过
