波兰种酸奶土司
可以撕着吃的土司,云朵般柔软
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步骤1/15
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波兰种提前一晚上做上,保鲜发酵一夜
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步骤2/15
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第二天状态
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步骤3/15
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面团所有材料和波兰种放入厨师机桶
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步骤4/15
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和面中
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步骤5/15
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3档15分钟手套膜
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步骤6/15
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揉好的面团
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步骤7/15
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平分2块
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步骤8/15
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每块再分3份
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步骤9/15
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搓条擀开,卷起来
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步骤10/15
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放入吐司盒发酵
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步骤11/15
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发酵8分满(一不小心发酵11分满)
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步骤12/15
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烤箱预热175度烤50分钟,烤10分钟上色后盖锡纸
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步骤13/15
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撕着吃
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步骤14/15
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出炉
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最后一步
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大土司吃起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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