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冬季炖一盅雪燕

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冬季我总喜欢给自己和孩子煲各种汤。最近入了雪燕,泡制、炖煮后加点蜂蜜,孩子们当做零食一饮而尽。 雪燕具有: 减肥排脂 补水保湿 紧实肌肤 润肠通便 增强免疫 抑制癌症 促进儿童大脑发育等功效
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

一般雪燕中含有杂质,在充分泡发后,才可以拣出细毛和杂质。 炖煮时间不能过久,用勺子捞一下,一般看没有大的结块就可以了,煮久了,雪燕融化了,影响口感。 可以根据口味喜好,加入红枣,枸杞,搭配桃胶、银耳、皂角,食用方法可以十分丰富多变。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-03

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