冬季炖一盅雪燕
浏览 26577 · 收藏 18
将做法保存到手机
冬季我总喜欢给自己和孩子煲各种汤。最近入了雪燕，泡制、炖煮后加点蜂蜜，孩子们当做零食一饮而尽。 雪燕具有: 减肥排脂 补水保湿 紧实肌肤 润肠通便 增强免疫 抑制癌症 促进儿童大脑发育等功效
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把雪燕稍作清洗，提前浸泡20小时以上。雪燕泡发充分，体积通常会变大60倍，变得晶莹剔透。（每次取少量即可，图片中所示，已经足可以让我们全家四口食用了）
-
最后一步
点击查看大图
泡发好后，把杂质取出，用细网过滤器清洗两次。按雪燕：清水1：2的比例中小火炖煮20分钟。盛出时加入冰糖或者蜂蜜，牛奶。根据个人喜好，温热或冷却时饮用。
小贴士
一般雪燕中含有杂质，在充分泡发后，才可以拣出细毛和杂质。
炖煮时间不能过久，用勺子捞一下，一般看没有大的结块就可以了，煮久了，雪燕融化了，影响口感。
可以根据口味喜好，加入红枣，枸杞，搭配桃胶、银耳、皂角，食用方法可以十分丰富多变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
换个做法
雪燕的其他做法
雪燕的相关分类
雪燕的相关推荐
-
白焯海虹#做道好菜，自我宠爱！#
1698584人看过 -
懒人电炖盅早餐
103907人看过 -
入门级甜品，桃胶炖银耳
44210人看过 -
芥菜丝
192028人看过 -
炒鸡胗
519325人看过 -
炖蛋
69231人看过 -
冰糖银耳炖雪梨
202348人看过 -
牛油果酱
21055人看过 -
低脂去湿气红豆西米露
110253人看过 -
减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
7339344人看过 -
干锅鸡
18784346人看过 -
四物汤煲乌鸡
33678人看过
