红烧鳕鱼
-
步骤1/13
点击查看大图
自然解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞
-
步骤2/13
点击查看大图
沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分
-
步骤3/13
点击查看大图
干淀粉放入碗中
-
步骤4/13
点击查看大图
加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉
-
步骤5/13
点击查看大图
将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉
-
步骤6/13
点击查看大图
锅内倒入适量油
-
步骤7/13
点击查看大图
摆入鳕鱼块，煎至两面金黄盛出备用
-
步骤8/13
点击查看大图
留少许底油，加入八角，葱姜蒜在油中炒香
-
步骤9/13
点击查看大图
加入鳕鱼块，少许料酒，红烧酱油
-
步骤10/13
点击查看大图
再倒入开水没过鱼的表面
-
步骤11/13
点击查看大图
中火焖炖10分钟左右
-
步骤12/13
点击查看大图
打开盖子，加盐调味，改成大火，将汤汁收浓即可
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
红烧鳕鱼的相关分类
红烧鳕鱼的相关推荐
-
秘制美味羊蝎子
2876629人看过 -
鲜虾仁菠菜卷
264997人看过 -
自制小酥肉
931417人看过 -
红烧鳕鱼
107248人看过 -
#素食主义#菠萝派（手抓饼版）
269986人看过 -
老北京驴打滚
452361人看过 -
#山姆友约#腌黄瓜2
135090人看过 -
土豆炒洋葱（自创的下饭菜）
74780人看过 -
日食记 | 火山芝士泡菜炒饭
1052434人看过 -
南瓜荷叶饼馍（夹肉末酸豇豆）
13982人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1749106人看过 -
雪花酥
104218人看过
