酸菜炒粉条
还记得那个“翠花,上酸菜”不?哈哈,一盘适合冬天吃的菜,酸菜炒粉条。
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步骤1/18
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超市买的袋装酸菜。
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步骤2/18
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清洗几遍。沥干水分。
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步骤3/18
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切好。
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步骤4/18
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红薯粉条提前用热水煮下。
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步骤5/18
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沥干水分。
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步骤6/18
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锅里倒入花生油,油热后放入花椒,辣椒,姜丝,蒜瓣,炒香。放入肉丝炒熟。
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步骤7/18
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放入酸菜继续翻炒。
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步骤8/18
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倒入生抽,红烧酱油(上色)。
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步骤9/18
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翻炒均匀。
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步骤10/18
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放入粉丝。
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步骤11/18
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翻炒均匀。
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步骤12/18
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加点热开水,防止粉条粘锅。
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步骤13/18
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快出锅了,撒一点鸡精。
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步骤14/18
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加一勺香油。
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步骤15/18
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撒上小葱,出锅。
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步骤16/18
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美食不拍照,臣妾做不到。
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步骤17/18
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上酸菜!
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最后一步
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好吃。香辣酸爽。
❤️酸菜很咸,不需要加盐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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