藜麦疙瘩汤
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藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。 信息来源于百度百科
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藜麦洗净放水浸泡半个小时,放在锅中煮5分钟左右冷却备用。
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步骤2/4
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稍微放凉后放在玉米面中充分拌匀。
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步骤3/4
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西红柿去皮切成小丁备用。
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最后一步
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锅中放少许植物油将葱花爆香,放入西红柿翻炒出浆,放少许酱油,盐,水,待汤开后放入粒麦疙瘩,煮熟后淋入鸡蛋放入香菜,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-03
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