电饭煲炖肘子
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步骤1/7
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炒好毛的肘子一个
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步骤2/7
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肘子焯水 葱姜 花椒大料 料酒 啤酒 水
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步骤3/7
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炒好水的肘子在锅里油炸
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步骤4/7
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炸制皮成金黄色 捞出
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步骤5/7
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起锅热油 下黄豆酱 翻炒 下葱姜 干辣椒 小茴香 花椒大料 桂皮 香叶 草果 山楂 翻炒 再加生抽 老抽 耗油翻炒 加入啤酒 料酒 水 把肘子和汤汁一起放入电饭煲
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步骤6/7
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煮饭模式 连续3~4次
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最后一步
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一份肥而不腻的肘子就做好了❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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