炖猪脊骨
猪 脊骨中含有大量骨髓。猪骨性温,味甘、成,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪脊骨的使用方法有很多,煮汤的话最能够显示他的营养了,可以补充蛋白质和钙质,而且还可以促进生长发育。 猪骨头的营养价值一般有补钙的作用,还能补充蛋白质和矿物质。骨胶原的含量也非常高,营养丰富。具有止渴,解毒,杀虫止痢之功效。常用于消渴,肺结核,下痢,疮癣。猪脊骨的营养物质丰富,可以有清热解毒止渴的效果哦
0克
1克
6克
31
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
适量的猪脊骨洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
猪脊骨冷水下锅 开锅后撇出浮沫
-
步骤3/6
点击查看大图
加入适量料酒、十三香和胡椒粉
-
步骤4/6
点击查看大图
佐料包中放入少许花椒、小茴香,三瓣大料,两个姜片,系好放入锅中(如果没有佐料包就直接把这些佐料放入锅中)
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量生抽 盖盖子中小火炖1个小时
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上盐和鸡精就可以开始啦 汤汁非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
炖猪脊骨的相关分类
炖猪脊骨的相关推荐
-
炖猪腿骨
173267人看过 -
#入秋滋补正当时#铸铁锅炖猪软骨/排骨/肋骨
756665人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##宁夏菜心,清洗蔬菜的方式,清炒菜心
194921人看过 -
清炒山药
273075人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2260296人看过 -
盐水煮毛豆
126685人看过 -
蒜香蜜汁猪脊骨
24883人看过 -
木耳炒小白菜
101042人看过 -
老北京炸酱面
18119952人看过 -
上汤娃娃菜
185446人看过 -
青椒豆腐皮
2589人看过 -
水煮巴沙鱼
739146人看过