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大白菜杆炒肉片

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雅尼Z

冬日到来，各家各户少不了买些大白菜在家下个火锅什么的。 我今天用大白菜杆做了一道浑素搭配的清淡菜—大白菜杆炒肉片。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 100克
、
大白菜杆 6片
、
红萝卜 小半根
、
黑木耳 1小把
、
大蒜苗 1根
、
食用油 2勺
、
食盐 3克
、
白糖 少许
、
淀粉 2勺
、
鸡精 少许
、
生抽 2勺
、
香醋 小半勺
、
生姜片 5片
烹饪步骤
小贴士

这道菜如果愿意还可以加入其它食材一同炒制，丰俭由人，可以让大白菜杆以更丰富的形式和美味出现在餐桌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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