彩色狼牙条
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土豆,孩子的最爱。如果切成狼牙形状,哪怕不加任何调料,看着就有食欲。↓
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆、青笋、胡萝卜切狼牙状,清洗后,下油锅先炸土豆和红萝卜(也可用水煮)
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步骤2/4
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图一炸几分钟后,+青笋条继续炸2分钟捞出。
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步骤3/4
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锅里留底油,下蒜末+炸好的彩色条,+椒盐+孜然拌匀快速出锅
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最后一步
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美味香酥,胡萝卜过油后失去了水分,那个绵甜口感特别好吃。
小贴士
1.先小火炸熟,再大火出锅
2.如果放了椒盐,就不要放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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