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基础馒头配方(消耗水饴)

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突然发现水饴要过期了,就用来做馒头吧
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

大家注意调整水量。我这边湿度比较大,经常减水量。 杂粮粉吸水性会差点,特别是玉米粉,加多了粘,大家适当减量。不喜欢的直接用300克面粉就行了。 水饴加多了会更甜,但是也会粘,大家微调即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-02

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