肠仔包 早餐包 香肠面包
烤肠是自己做的,主页有菜谱哦
-
步骤1/14
点击查看大图
黄油外面包体材料加入厨师机
-
步骤2/14
点击查看大图
揉至完全扩展状态1档2分钟2档16分钟加入黄油2档2分钟4档6-8分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌好的面揉至光滑,放进容器里,保鲜膜包好
-
步骤4/14
点击查看大图
进行一次发酵,室温发酵至两倍大,手指沾面粉戳一下,不回缩
-
步骤5/14
点击查看大图
发酵好的面团排气,分成九个小面团,尽量揉光滑,我着急赶时间,揉的不够光滑
-
步骤6/14
点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形
-
步骤7/14
点击查看大图
卷起来
-
步骤8/14
点击查看大图
两头对折捏好
-
步骤9/14
点击查看大图
每一个面团都这样操作,然后放进烤箱进行二次发酵,我一般烤箱底部放一大碗热水
-
步骤10/14
点击查看大图
发酵过程中,准备辅料,沙拉酱和番茄酱装进保鲜袋
-
步骤11/14
点击查看大图
发酵30-40分钟,发酵至两倍大,二次发酵完成
-
步骤12/14
点击查看大图
每一个中间放烤肠
-
步骤13/14
点击查看大图
然后刷蛋液,挤沙拉酱和番茄酱,撒葱碎
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上火190度,下火200度预热同样温度烤30分钟左右就烤个了每个烤箱脾气都不一样,所以这个温度和时间都不是固定的,总之自己多盯着点,上色差不多就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
肠仔包 早餐包 香肠面包的其他做法
肠仔包 早餐包 香肠面包的相关分类
肠仔包 早餐包 香肠面包的相关推荐
-
绿豆糕
131101人看过 -
南瓜豆浆米糊
121676人看过 -
山药饼
137485人看过 -
#i上冬日 吃在e起#益气补肾黑芝麻花生米糊
135092人看过 -
玉米豆浆
172625人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6543646人看过 -
补血养颜枣核红豆浆
102850人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#胡萝卜苹果汁
127556人看过 -
南瓜豆浆——植物蛋白系列
37320人看过 -
四神粥(四神米糊)清热安神、健脾祛湿 |破壁机
196292人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
220222人看过 -
南瓜豆浆
75522人看过