雪梨膏

浏览 14.8万 · 收藏 899

关于这个雪梨膏，真的值得推荐哟，秋天、冬天，感冒的人越来越多，经常吃药对身体也不好，不妨咱们自己来做一款，健康的保健品哟，男女老少皆宜！看看咱们的真材实料吧！！真正的止咳、化痰、润肺！

食材清单加入采购清单

冰糖 400g

、

梨 4个

、

生姜两块

、

罗汉果一个

、

红枣八颗

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先准备材料把
步骤2/7 点击查看大图
雪梨用榨汁机来榨碎，或者用那种刮丝刀片，刮成碎碎，反正就是越细越好哟！不能加水榨，当然破壁机最好
步骤3/7 点击查看大图
榨碎以后，把刚刚准备的所有材料一起倒进去开始搅拌，烧开以后转中火，熬煮半个小时，过滤，把过滤的水，单独找一个干净的盆装好哦，过滤的渣也可以直接使用，不过罗汉果仔不能吃的哟
步骤4/7 点击查看大图
把过滤的梨子水，用不粘锅开始熬，大火烧开，转小火，慢慢熬煮
步骤5/7 点击查看大图
直到变得越来越浓稠的样子
步骤6/7 点击查看大图
就是冒很多小泡泡的时候，注意一直搅拌，在收一下汁
最后一步点击查看大图
熬煮好以后，倒入一个准备好的模具，等待快冷却的时候，温度不烫手的情况下，加入适量的蜂蜜，保存好吧，味道真的好的不要不要的！不过实话说4个梨子，两斤多，熬煮了三个多小时，最后不到三两，真的要珍惜哟！纯手工制作呢！