莴笋胡萝卜蘑菇鸡胸肉
脂肪含量极低的鸡胸肉，除了生煎还可以怎么吃？今天来个中式做法
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步骤1/9
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食材
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步骤2/9
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食材洗净，全部切成丁状，鸡胸肉也切丁，用料酒抓匀
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步骤3/9
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起锅先炒胡萝卜和莴笋，炒至半熟即可盛起备用
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步骤4/9
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接着炒蘑菇，蘑菇是纵横两刀切成四瓣
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步骤5/9
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炒蘑菇的时候加入一些蚝油和生抽，增加鲜味
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步骤6/9
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蘑菇超软，9成熟后，加入鸡胸肉，翻拌着炒（鸡胸肉之前料酒腌制出的水不要一起倒下去）
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步骤7/9
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炒到鸡胸肉变白色
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步骤8/9
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此时加入之前炒好的莴笋和胡萝卜一起炒
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最后一步
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炒2-3分钟后即可加入调味料，翻拌均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
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