简单又美味的【红烧鸡翅】
做菜最好是简单又美味，这道红烧鸡翅就是如此。前前后后半个多小时就出锅了。初学者也能做好 鸡翅Q弹、软烂，小朋友的最爱。
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材：鸡翅10个，葱姜蒜。首先把鸡翅用清水冲洗干净。
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡翅正反面各划两刀，以方便入味儿。切口顺着鸡翅的纹理。
-
步骤3/18
点击查看大图
鸡翅放入盆中，加入一勺老抽。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入两勺生抽。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入一勺料酒。
-
步骤6/18
点击查看大图
加入一小勺十三香。（估计也就2g）
-
步骤7/18
点击查看大图
搅拌均匀，使鸡翅均匀的裹上料汁。腌制几分钟即可。
-
步骤8/18
点击查看大图
姜去皮切厚片，葱斜切厚片，蒜切厚片
-
步骤9/18
点击查看大图
不粘锅中放油，烧热，把腌好的鸡翅整齐的放入锅中，中火煎。（剩下的料汁不要倒掉，一会儿要用）
-
步骤10/18
点击查看大图
等底下一面煎直金黄，翻面再煎。
-
步骤11/18
点击查看大图
两面都煎好之后，加入一碗清水。
-
步骤12/18
点击查看大图
加入葱姜蒜
-
步骤13/18
点击查看大图
再加入腌制鸡翅剩下的料汁。
-
步骤14/18
点击查看大图
大火烧开后，转小火炖，盖上锅盖。
-
步骤15/18
点击查看大图
炖十分钟以后，大火收汁。在炖制的过程中会有很多的油沫，可以用勺子盛出油沫倒掉。
-
步骤16/18
点击查看大图
等到鸡翅软烂，用筷子一插就能穿透，汤汁也变得浓稠的时候。就可以出锅了。
-
步骤17/18
点击查看大图
摆个盘做点装饰，完美
-
最后一步
点击查看大图
真的是Q弹美味，这道简单的红烧鸡翅你学会了吗？不管是自己吃还是家里有客人，都会为你点赞。
1，在做之前要把鸡翅清洗干净。
2，想知道鸡翅熟没熟可以用筷子插一下，如果很容易穿透就是熟了。
3，在炖的过程中会有很多油沫，可以沿着汤的上层盛出倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5528841人看过 -
【空气炸锅版】柠檬蜂蜜杯子蛋糕
222908人看过 -
#我为奥运出食力#小鸡炖蘑菇
311995人看过 -
白菜粉条炖豆腐，简单营养多汁，新手必备！
2340496人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13375594人看过 -
家常鸡蛋饼(简单上手又好吃)
32728人看过 -
‼️空气炸锅烤戚风蛋糕㊙️松软可口
171459人看过 -
孩子特别爱吃的鸡蛋饼，简单快手的营养早餐主食！
1180475人看过 -
电饭锅版蛋糕
32803526人看过 -
豆浆
35987人看过 -
好吃到吮手指的可乐鸡翅，家常美味，做法简单
500691人看过 -
猪肉莲藕饺子馅
327112人看过
