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海米藕片的做法

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海米藕片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅中 10只

、

无糖可乐 400毫升

、

姜少许片

、

老抽 1勺

、

盐 1勺克

、

藕 1节

、

海米 1小把

、

葱适量

、

姜片 2片

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅中清洗干净，用刀划上两刀。
步骤2/14 点击查看大图
凉水入锅，水沸腾后撇去浮沫，捞出翅中。
步骤3/14 点击查看大图
锅中倒油，放点姜，放入翅中，翻炒几下。
步骤4/14 点击查看大图
无糖可乐我用了大概400毫升，剩了点，我喝了
步骤5/14 点击查看大图
大火烧开，转中火。
步骤6/14 点击查看大图
汤汁较少时，加一少盐，大火收汁。
步骤7/14 点击查看大图
完成。
步骤8/14 点击查看大图
莲藕洗净去皮切块/片
步骤9/14 点击查看大图
细辣椒切段，姜切片
步骤10/14 点击查看大图
小香葱洗净切段
步骤11/14 点击查看大图
小海米洗净沥去水分
步骤12/14 点击查看大图
锅里倒油放姜片爆香，下海米炒一会儿，再放小香葱炒香
步骤13/14 点击查看大图
放藕片翻炒
最后一步点击查看大图
放辣椒，加盐和鸡精调味，炒匀盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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