是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常鱼丸的做法 点击查看大图

家常鱼丸

浏览 1.1万 · 收藏 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Aleppo_Pine

鱼丸是湖北特色菜，跟着家里人学做的，想要做到Q弹好吃，必须要下功夫哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
草鱼肉或花鲢 500g
、
生姜 25g
、
白胡椒粉 适量
、
水 适量
、
蛋白 50g
、
葱 2根
、
淀粉 3勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

盐不要太多，鸡蛋白可以打发后加入。鱼肉一定要细腻，如果怕有刺可以用晒网过滤鱼糜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

换个做法

鱼丸的其他做法

鱼丸的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

鱼丸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许