来自大自然的鲜美~冬笋煲鸡汤
老母鸡加入冬笋和松茸,这才是冬天该有的味道,这种纯天然的鲜香味,最适合冬季进补,真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香,喝汤时沁人心肺,让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗…… 冬笋煲鸡汤 食材:母鸡半个,冬笋500克,松茸5片,葱姜适量。 调料:盐,料酒。 制作:鸡洗干净,锅中烧开水加入鸡焯三分钟左右捞起,冲洗一下,姜切片,香葱打结铺入锅底把鸡放入加水没过鸡,煮开后倒入料酒煮一下放入冬笋煮开后转中小火煮一小时,放入松茸和盐继续煮二十分钟,关火闷二十分钟即可
-
步骤1/6
点击查看大图
母鸡,葱姜洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中烧开水加入葱姜,放入鸡焯加入料酒三分钟捞起冲洗一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
松茸和冬笋切片,姜切片,香葱打结。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入土锅内,加水没过鸡,煮开后加入料酒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入冬笋继续煮开后,中小火煮一小时。加入松茸继续蒸二十分钟左右加盐煮开,关火闷二十分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
上桌开吃吧
松茸不需要煮很长时间,我的是新鲜速冻的,也不需要解冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
冬笋鸡汤的其他做法
冬笋鸡汤的相关分类
冬笋鸡汤的相关推荐
-
爆炒牛蛙(人人学的会好吃又简单)
335784人看过 -
剁椒鱼头
12517589人看过 -
堪比饭店的秘制烤脑花
433018人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
159751人看过 -
#袋福到万家#包子(白菜粉条外婆菜馅)
132513人看过 -
咖喱鸡块 软糯时蔬浓汤汁
364625人看过 -
#春日养生局#葱油饼
278669人看过 -
玉米面儿的菜团子
277821人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#煎炒金钱蛋
177098人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5797130人看过 -
#美食新势力#剁椒鱼头
331661人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药乌鸡汤
161341人看过