金汤金针菇千张
千张易消化,吸收快。是一种妇、幼、老、弱皆宜的佳品!
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步骤1/12
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千张冲洗一下,切丝
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步骤2/12
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金针菇去掉根部,撕成小朵清洗干净
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步骤3/12
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黄豆芽挑出坏的,淘洗干净
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步骤4/12
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火腿肠切丝
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步骤5/12
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大葱切薄片,姜切丝,蒜切粒
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步骤6/12
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锅中加入适量清水,放入黄豆芽焯水1分钟
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步骤7/12
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加入千张丝、金针菇煮2分钟,加入火腿丝继续煮30秒
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步骤8/12
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捞出所有食材放入碗中
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步骤9/12
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炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱姜蒜爆香
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步骤10/12
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倒入酸汤肥牛酱,小火炒片刻
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步骤11/12
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加入800克清水煮开
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最后一步
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倒入碗中,撒葱花或者香菜碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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