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好吃不长胖的蒜蓉排骨

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逗根小厨房

排骨中含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨粘蛋白，以及磷，酸，钙等微量元素等营养成分，可以满足人体所需。又有滋阴壮阳，益精补血的功效。所含有的磷，酸，钙，骨胶原，骨粘蛋白，有促进幼儿的骨骼发育，预防老年人骨质疏松的功效。排骨还有铁元素，有改善缺铁性贫血的功效。排骨还有补中益气的功效，适合肾虚体弱，产后血虚，便秘的患者食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 1000克
、
姜末 50克
、
蒜末 50克
、
小米椒碎末 100g
、
热油 80ml
、
蚝油 2勺
、
老抽 3勺
、
白砂糖 30克
、
盐 20克
、
清水 300ml
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2020-12-02

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